Cẩm nang vàng để bảo quản thực phẩm Tết an toàn và tươi ngon 01/02/2021 Trước và sau Tết Nguyên Đán là thời điểm tủ lạnh của mỗi gia đình đều đầy ắp các loại thực phẩm. Bảo quản đúng cách, thực phẩm sẽ giữ được chất dinh dưỡng và độ tươi ngon, an toàn. Đọc thêm
Cục An toàn thực phẩm gửi công văn tới Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội đề nghị điều tra, xử lý vụ việc Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối Sống Mới 01/09/2020 Đọc thêm
Thông tin về quá trình xử lý vụ việc Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai Thành viên Lối Sống Mới (địa chỉ tại tổ 2, thị trấn Đông Anh, huyện Đông Anh, Hà Nội) nhiễm vi khuẩn Clostridium Botulinum 01/09/2020 Đọc thêm
HIỆU QUẢ GIẢI PHÁP QUẢN LÝ NGUY CƠ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM DO BÁNH TRÔI NGÔ TẠI TỈNH HÀ GIANG 21/02/2020 Bánh trôi ngô là món ăn truyền thống có từ lâu đời của đồng bào dân tốc H’mong có ý nghĩa văn hóa – xã hội. Đọc thêm
Thông tin cảnh báo về lô hàng thực phẩm Trà thảo mộc Vy&Tea bị phát hiện có chất Sibutramine và Phenolphthaleine 01/03/2019 Đọc thêm
Chủ động phòng chống dịch bệnh ứng phó với mưa lũ 12/12/2018 Do mưa to kéo dài, những ngày qua, tại các tỉnh từ Quảng Bình đến Phú Yên bị ngập lụt và sạt lở đất ở nhiều nơi. Điều này làm gia tăng nguy cơ gây ô nhiễm môi trường và bùng phát dịch bệnh tại nhiều địa phương. Đọc thêm
Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong mùa Đông Xuân, Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa Lễ hội Xuân năm 2019 07/12/2018 Đọc thêm
Phòng tránh ngộ độc do ăn trứng so biển 11/07/2018 Vùng ven biển nước ta có hai con vật rất giống nhau : con sam và con so. Cả hai con này đều sống chủ yếu ở vùng ven biển, trong các vịnh, đầm nước mặn và các cửa sông, hình thù giống hệt nhau nên dễ gây nhầm lẫn. Cũng vì vậy thỉnh thoảng vẫn xảy ... Đọc thêm
ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG CÓ SỬ DỤNG HÀNG ĐÔNG LẠNH ĐỂ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
Dừng lưu thông 2 lô sản phẩm hạt đậu và rau đóng gói đông lạnh nghi nhiễm Listeria monocystogens của công ty AEON TOPVALU (Anh)