Hội nghị tập huấn về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng năm 2025,

An toàn thực phẩm là lĩnh vực luôn nhận được sự quan tâm của toàn xã hội và là một trong những nhiệm vụ được ưu tiên hàng đầu trong công tác bảo vệ, chăm sóc sức khỏe Nhân dân. Thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã được các cấp chính quyền quan tâm chỉ đạo, triển khai đồng bộ từ tỉnh đến cơ sở. Tuy nhiên, nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, vẫn còn tiềm ẩn; tình hình ngộ độc thực phẩm vẫn có thể xảy ra, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tính mạng của người dân.

Nhằm tăng cường công tác quản lý, hướng dẫn và nâng cao nhận thức, kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm; góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn tỉnh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tổ chức Hội nghị tập huấn về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng năm 2025, 

Thực hiện Kế hoạch số 08/KH-ATTP ngày 17/01/2025 về triển khai các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2025, từ ngày 22 đến ngày 24/12/2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lâm Đồng đã tổ chức Hội nghị tập huấn về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh.

Hội nghị được tổ chức tại nhiều địa điểm trên địa bàn tỉnh như: Trung tâm Hành chính tỉnh Lâm Đồng (Đà Lạt), Nhà hàng Lodge (Gia Nghĩa), Nhà hàng Hồng Phát (Bảo Lộc), TTC Palace Bình Thuận, Nhà hàng tiệc cưới Vân Sinh (Đức Trọng), với sự tham dự của lãnh đạo, chuyên viên Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cùng chủ cơ sở, người quản lý và nhân viên trực tiếp chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Tại các buổi tập huấn, học viên được phổ biến, cập nhật các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm; trang bị kiến thức khoa học cơ bản về an toàn thực phẩm; hướng dẫn điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống (cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, con người, nguyên liệu thực phẩm); các biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm và bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh thức ăn đường phố.
Bên cạnh đó, hội nghị cũng dành thời gian thảo luận, trao đổi và giải đáp các khó khăn, vướng mắc trong quá trình thực hiện tại cơ sở.

Thông qua lớp tập huấn, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống được nâng cao nhận thức, trách nhiệm và kỹ năng thực hành đúng về an toàn thực phẩm, góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, hạn chế các bệnh truyền qua thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cộng đồng và đáp ứng yêu cầu quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

Một số hình ảnh của Hội nghị tập huấn: