Hội nghị tập huấn công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống

Ngày 30/5, tại Trung tâm hành chính tỉnh Lâm Đồng, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức hội nghị tập huấn công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do tuyến tỉnh quản lý trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng năm 2024.

Ông Đỗ Hoàng Hải - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh cho biết: Trước tình hình diễn biến phức tạp của ngộ độc thực phẩm trên cả nước trong 5 tháng đầu năm 2024, để chủ động trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, đặc biệt tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp hè và Tuần lễ vàng Du lịch Lâm Đồng lần thứ 3 năm 2024, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh tổ chức hội nghị tập huấn này.

Mục đích tập huấn nhằm phổ biến, cập nhật kiến thức, hướng dẫn thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở, người quản lý của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do tuyến tỉnh quản lý trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng. Cập nhật tình hình và các giải pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn tỉnh. Tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm trong dịp hè và Tuần lễ vàng Du lịch Lâm Đồng lần thứ 3 năm 2024.

  Tham gia tập huấn có 360 người thuộc 315 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do tuyến tỉnh quản lý trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng. Nội dung tập huấn triển khai các văn bản về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm. Hướng dẫn đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống. Thực trạng đảm bảo an toàn thực phẩm, kết quả kiểm tra, xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do tuyến tỉnh quản lý trong năm 2023 và quý I năm 2024.