Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lâm Đồng: tổ chức Hội nghị tập huấn về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng đợt 1 năm 2026
Nhằm tăng cường công tác quản lý, hướng dẫn và nâng cao nhận thức, kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm; góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn tỉnh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với một số địa phương trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng tổ chức Hội nghị tập huấn về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng năm 2026
An toàn thực phẩm là lĩnh vực luôn nhận được sự quan tâm của toàn xã hội và là một trong những nhiệm vụ được ưu tiên hàng đầu trong công tác bảo vệ, chăm sóc sức khỏe Nhân dân. Thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã được các cấp chính quyền quan tâm chỉ đạo, triển khai đồng bộ từ tỉnh đến cơ sở. Tuy nhiên, nguy cơ mất an toàn thực phẩm, đặc biệt tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, vẫn còn tiềm ẩn; tình hình ngộ độc thực phẩm vẫn có thể xảy ra, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tính mạng của người dân.
Nhằm tăng cường công tác quản lý, hướng dẫn và nâng cao nhận thức, kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm; góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn tỉnh, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phối hợp với các địa phương trên địa bàn tỉnh tổ chức Hội nghị tập huấn về an toàn thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng năm 2026 từ ngày 20/4-08/5/2026 với 09 lớp, hơn 2000 học viên tham dự.
Tại Hội nghị, các báo cáo viên của Chi cục đã truyền đạt tới các học viên là đại diện của các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, kinh doanh thức ăn đường phố trên địa bàn các nội dung:
1. Các kiến thức cơ bản về an toàn thực phẩm, nhận diện các nguy cơ và cách phòng, tránh ngộ độc thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố;
2. Các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm có liên quan đến hoạt động của các cơ sở;
3. Điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố;
4. Xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm, các hành vi vi phạm thường gặp và mức xử phạt theo quy định hiện hành.
5. Bên cạnh đó, Hội nghị sẽ dành thời gian thảo luận, trao đổi và giải đáp các ý kiến, thắc mắc của các cơ sở nhằm giúp việc thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm được thống nhất và hiệu quả.
Một số hình ảnh tại các lớp tập huấn:
