LÂM ĐỒNG: Tổ chức Hội nghị tập huấn về an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý và Ban đại diện cha mẹ học sinh của các cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể đợt 1 năm 2026
Thực hiện: Chỉ thị số 33/CT-TTg ngày 14/8/2026 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường đảm bảo an toàn thực phẩm trong cơ sở giáo dục; Công điện số 64/CĐ-TTg ngày 13/9/2026 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường bảo đảm an toàn, chất lượng bữa ăn nội trú, bán trú trong các cơ sở giáo dục; Công văn số 15432/UBND-KGVX ngày 14/9/2026 của UBND tỉnh Lâm Đồng về việc tăng cường bảo đảm ATTP trong cơ sở giáo dục. Từ ngày 22-30/9/2026.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Lâm Đồng phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo cùng UBND các xã, phường, thuộc khu vực tỉnh Lâm Đồng cũ đã tổ chức thành công 06 Hội nghị tập huấn về an toàn thực phẩm cho cán bộ quản lý và Ban đại diện cha mẹ học sinh của các cơ sở giáo dục có bếp ăn tập thể đợt 1 năm 2026 với 1.186 học viên tham dự.khép lại với kết quả ấn tượng:
Hội nghị được tổ chức nhằm quán triệt sâu rộng các văn bản chỉ đạo của Chính phủ và UBND tỉnh Lâm Đồng; đồng thời nâng cao kiến thức pháp luật, đề cao trách nhiệm của người đứng đầu các cơ sở giáo dục, cũng như tăng cường vai trò tham gia và giám sát trực tiếp của Ban đại diện cha mẹ học sinh đối với các bếp ăn tập thể.
Phát biểu khai mạc tại các buổi tập huấn, lãnh đạo Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo đã nhấn mạnh tầm quan trọng đặc biệt của bữa ăn học đường đối với sức khỏe, sự phát triển thể chất và trí tuệ của học sinh. Trong bối cảnh quy mô bếp ăn tập thể tại các trường học trên địa bàn tỉnh rất lớn (với hàng trăm cơ sở tổ chức bán trú phục vụ hàng vạn học sinh mỗi ngày), việc kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm - từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào, chế biến đến khi phân chia suất ăn - là nhiệm vụ trọng tâm, đòi hỏi sự chung tay, phối hợp chặt chẽ và thường xuyên giữa nhà trường và các bậc phụ huynh.
Tại các hội nghị, các báo cáo viên từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã truyền đạt nhiều chuyên đề quan trọng:
- Quán triệt nội dung cốt lõi của Chỉ thị số 33/CT-TTg và Công điện số 64/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ.
- Hướng dẫn chi tiết các quy định pháp luật về bảo đảm ATTP tại các bếp ăn tập thể trường học.
- Làm rõ vai trò, trách nhiệm và thiết lập cơ chế phối hợp hiệu quả giữa Ban đại diện cha mẹ học sinh, nhà trường và các cơ quan quản lý.
Hội nghị đã dành nhiều thời gian cho phần thảo luận, trao đổi kinh nghiệm và giải đáp vướng mắc thực tế tại cơ sở để cùng tháo gỡ, tìm ra giải pháp tối ưu trong công tác bảo đảm ATTP trong trường học.
Thông qua hội nghị tập huấn, nhận thức và kỹ năng giám sát ATVSTP trong bếp ăn tập thể trường học của đội ngũ cán bộ quản lý cũng như Ban đại diện cha mẹ học sinh được nâng cao. Đây là tiền đề vững chắc nhằm góp phần kiến tạo những bữa ăn học đường bảo đảm dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm cho thế hệ trẻ tỉnh nhà.
Một số hình ảnh tại Hội nghị:
